ジャガイモとウィンナーのコーンシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、玉ねぎ、水を圧力鍋に入れ、蓋をして火にかける。
   
   圧がかかったら弱火にし、2分加圧して火を止める。

2. 2

   圧が落ちたらジャガイモに火が通っているのを確認し、ジャガイモだけ取り出す。
   
   （火が通っていない場合は、普通の蓋をしてしばらく煮て火を通す）

3. 3

   ウィンナー、コーン、シチューの素、牛乳を加えて素が溶けるまでよく混ぜる。
   
   火にかけとろみがつくまで煮る。

4. 4

   味を見て水（もしくは牛乳）を50～100ｃｃ加え、塩と胡椒で調味し、ジャガイモを戻して温める。