肉もやし炒めソース味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはひげ根が気になったらとる。

2. 2

   フライパンに油を敷き、肉を入れて塩小さじ1/5を振り、ほぐしながら炒める。

3. 3

   もやしを加えて強火でいため、透明感が出てきたら卵を割りいれ、火が通るまで炒める。

4. 4

   塩、こしょうを振って軽く振って混ぜ、器に盛り付け、ソースをかけて出来上がり。