青菜とワカメの中華風おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターサイはざく切りにする。

2. 2

   小鍋にご飯、水、ワカメを入れて火にかけ、沸騰したらフツフツしている程度の火加減にし、トロットするまで煮る。

3. 3

   青菜を加えて火を通し、ゴマ小さじ1、ごま油を加えて混ぜ、塩少々を加えて混ぜる。

4. 4

   器に移してゴマを乗せ、食べる時に好みで塩を足してどうぞ。