青菜とワカメの中華風おじや レシピ・作り方

青菜とワカメの中華風おじや
mococo05
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ゴマ風味の青菜とわかめのお粥です。

材料(1人分)

  • ご飯 軽く1膳分
  • ターサイ 3本
  • 乾燥ワカメ ひとつまみ
  • 白ゴマ 適量
  • ごま油 小さじ1/2
  • 適量
  • 1カップ

作り方

  1. 1 ターサイはざく切りにする。
  2. 2 小鍋にご飯、水、ワカメを入れて火にかけ、沸騰したらフツフツしている程度の火加減にし、トロットするまで煮る。
  3. 3 青菜を加えて火を通し、ゴマ小さじ1、ごま油を加えて混ぜ、塩少々を加えて混ぜる。
  4. 4 器に移してゴマを乗せ、食べる時に好みで塩を足してどうぞ。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070026996
  • 公開日:2013/12/28
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