キャンディクッキー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 卵 S1個（50g）
- 油 80g
- 砂糖 ７0g
- 薄力粉 210g
- バニラオイル 少々
- フルーツキャンディ 12～15個
作り方
- 1 ボウルに卵、砂糖、油、バニラを入れ、泡だて器でとロットするまでよく混ぜる。
- 2 粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ポリ袋にいれて4～5mmに伸ばす。
-
3
オーブンペーパーをしいた天板に出し、長方形に切り目を入れる。
丸型で適当に抜き、その部分に飴を入れる。
-
4
170度のオーブンで20分ほど、薄く焼き色がつくまで焼く。
-
5
粗熱が取れたら、飴が固まらないうちにもう一度切り分け、完全にさめてから、切込みから割って出来あがり。
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