カニカマ入りポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、玉ねぎ、小麦粉、油をフライパンにいれ、中火で粉っぽさがなくなるまでいためる。

2. 2

   カニカマ、牛乳、水を入れ、混ぜながら沸騰させる。
   
   沸いたら弱火にし、蓋をして時々混ぜながらジャガイモに火が通るまで煮る。

3. 3

   蓋を取ってとろっとするまで強火で煮詰め、味を見て塩とコショウで調味する。

4. 4

   耐熱皿にいれてチーズをのせ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで7～８分焼く。