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月見納豆とろろ丼レシピ・作り方

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ねばねばとろとろどんぶりです。

材料（1人分）

ご飯（あれば麦飯）: 1膳分

納豆（タレ、からしつき）: １ぱっく

卵: 1個

大和芋: 正味５0g

だし汁: 約５0cc

長ネギみじん切り: 大さじ1

焼きのり細切り: 適量

醤油: 適量

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作り方

1

大和芋はすりおろし、出汁で好みの濃度にし、醤油で薄味に調味する。
2

納豆にタレとからしを混ぜる。
3

器にご飯をしき、ネギをふりかけ、納豆、とろろ、卵をのせ、のりをトッピングする。

好みで醤油をたらして混ぜてどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2013/11/25

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関連情報

カテゴリ: 納豆

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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