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手羽もとのすっぱい煮物 レシピ・作り方
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気まぐれみけにゃん
お酢でさっぱりですよ!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
手羽もと
6本
・水
1.5カップ
・酒
大さじ3
・みりん
大さじ3
・砂糖
大さじ1
・醤油
大さじ2
・酢
1/2カップ
酢
大さじ1
大根おろし
大さじ2
作り方
1
鍋に・をいれ煮立たせ、手羽もとをくわえ、落し蓋をし中火で煮る。
2
煮汁が半分位になったら酢を加える。
3
煮汁が少なくなったら鍋を振りながら照りつける。
4
3を皿に盛り大根おろしを載せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくて作りました
公開日:2013/11/28
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このレシピを作ったユーザ
気まぐれみけにゃん
つくったよレポート(
1
件)
2014/06/25 01:00
酢で臭みが抜けとても美味です♪
an8eni-p
お酢って万能調味料ですよね~。これからの季節特に大活躍です!また作ってくださいね。レポありがとうございました。
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