モズクとゴーヤの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦に切り、ワタをとって薄切りにし、ボウルに入れて塩をまぶして10分ほどおき、水洗いして水を絞る。

2. 2

   モズクは洗って水をきる。

3. 3

   器にモズクとゴーヤを盛り付け、しょうがを乗せ、ポン酢を好みの量かけてどうぞ。