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赤からし菜ご飯 レシピ・作り方
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mococo05
赤からし菜の混ぜご飯です。
材料(5~6人分)
ごはん
2合分
赤からし菜
1袋
塩
小さじ1
酢
小さじ1
作り方
1
からし菜はみじん切りにして塩をまぶして10分ほど置く。
2
出た水をぎゅっとしぼり、ほぐして酢を加えて混ぜる。
3
ご飯に2をいれて混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水はかなりしっかり絞ってください。 酢を加えると赤く発色します。
きっかけ
芥子菜を使って
公開日:2014/07/07
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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