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海老とトマトのガーリック炒め♪ レシピ・作り方

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はなはな桜
簡単ディナー♪

材料（約１人分）

海老（冷凍の下処理済みのむき海老使用）
１２５ｇ
ミニトマト(今回は４等分)
２個(９０ｇ)
黒オリーブ(あれば)
８個ほど
にんにく(みじん切り)
１片
オリーブオイル
小さじ２ほど
塩
少々
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作り方

  1. 1
    オリーブオイル、にんにくをフライパンに入れて、弱火でいい香りがしてくるまでにんにく炒める。解凍したえび、トマト、オリーブを加えて、中火で炒める。軽く塩をふる。
  2. 2
    えびの色が変わったら、すぐに火を止め、皿に盛る。出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘いトマト使用で美味しくできました。

きっかけ

海老を野菜入りで美味しく食べようと思い…。

公開日：2013/11/21
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カテゴリ
その他のエビ

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はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

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