大根、トマト、きのこサラダ、シソドレッシング レシピ・作り方

大根、トマト、きのこサラダ、シソドレッシング
mococo05
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大根と焼ききのこ、トマト、レタスのサラダに、シソのドレッシングをかけました。

材料(4~6人分)

  • グリーンカール 4~5枚
  • トマト 1~2個
  • ひらたけ 1パック
  • 大根 5cm
  • ●すりゴマ 大さじ1
  • ●シソの葉(みじん切り) 10枚
  • ●かんきつ類の汁(レモン、かぼす) 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●油 大さじ1

作り方

  1. 1 平茸はほぐしてグリルに並べ、中火で火が通るまで5~6分焼く。
  2. 2 大根は千切り、トマトは乱切り、グリーンカールは食べやすくちぎり、1と混ぜる。
  3. 3 ドレッシングの材料を混ぜ、器によそった2に添える。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070025300
  • 公開日:2014/07/19
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