わかめともやしの錦糸和え♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り、塩を入れ混ぜ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに流し入れ、表面が固まってきたら裏返し20秒程焼いて取り出し、細切りにして錦糸卵を作る。

2. 2

   わかめは水で戻し絞っておく。

3. 3

   もやしは耐熱容器に入れ蓋をして500Wの電子ﾚﾝｼﾞで3分加熱する。

4. 4

   1.2.3とだしの素、ゆずポン酢を混ぜ和えて完成♪