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キャベツとベーコンのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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mococo05
ヨーグルト風味のサラダです。

材料(2~3人分)

キャベツ(千切り)
3~4枚
ベーコン(ざく切り)
1枚
玉ねぎ(薄くスライス)
1/2個
小さじ1/4
○水きりヨーグルト
大さじ2
○にんにくすりおろし
少々
○オリーブオイル
小さじ1
○レモン汁
小さじ1
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは水にさらして水を切り、塩をまぶして5分ほど置いて水を絞る。

    ベーコンはレンジで30秒ほど加熱して油をふきとる。
  2. 2
    ボウルに玉ねぎ、キャベツ、○をいれてよく混ぜ、しんなりした味見し、塩で調味する。
  3. 3
    器にもり、ベーコンを乗せ、コショウを引いて出来上がり。

おいしくなるコツ

水きりヨーグルトはクリームチーズとヨーグルトを半々に混ぜたものでも。

きっかけ

あるもので

公開日:2013/11/11

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カテゴリ
キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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