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ダイエット♪野菜たっぷりケチャップライス レシピ・作り方
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はなはな桜
ブロッコリーの茎使用で、「野菜増量でヘルシー」、「エコ」の一石二鳥レシピ♪ご飯少なめでも、野菜たっぷりなので、お腹もいっぱいになります☆☆
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
玉ねぎ(みじん切り)
小2個
にんじん(みじん切り)
小1本
ブロッコリーの茎(みじん切り)
70gほど
ハム
1枚
温かいご飯
100g
塩、こしょう
各少々
ケチャップ
大さじ2~3
オリーブオイル
少々
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作り方
1
テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を入れ、5分ほどじっくり炒める。適当な大きさに切ったハムを加え、軽く炒め合わせる。塩、こしょうをふる。
2
1にご飯を加えて炒める。全体に火が通ったら、ケチャップを加えて、水分を飛ばすようにじっくり炒める。出来上がり♪
3
今日はオムライスにしていただきました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ダイエット2日めのランチ…。
公開日:2013/10/06
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このレシピを作ったユーザ
はなはな桜
ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪ 2021年9月8日
つくったよレポート(
1
件)
2016/05/31 01:11
ブロッコリーの芯おいいいですよね、しゃきしゃきしてて。本当にお腹いっぱいになりました。おいしかったです~
ラカ2506018
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