シーフードとナスの生姜マヨペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に○をいれて沸かし、沸いたらペンネをいれ、1分ほど混ぜたら後は弱火で茹で上がり1分前までゆでる。

2. 2

   ゆで手いる間に。
   
   シーフードミックスをフライパンにいれ、火が通るまで加熱し、汁ごとお皿に取り出す。

3. 3

   フライパンにマヨネーズ、ショウガ、玉ねぎ、ナスを入れて火が通るまでいためる。

4. 4

   シーフードを汁ごといれ、トマト、ピーマン、塩麹も加えて火を止めておく。

5. 5

   ペンネがゆだったらゆで汁大さじ1と4に加え、中火にかけて水分が絡まるまでいためる。

6. 6

   味を見て薄かったら塩で調味して出来上がり。