〔お手伝いレシピ〕はかりなしでかぼちゃのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは種を取り、一口サイズに切って耐熱皿にいれて蓋をし、レンジの根菜機能で加熱して火を通す。
2. 2 〔お手伝いポイント〕
   
   ボウルにかぼちゃをいれ、めん棒などで粗くつぶす。

   

3. 3 〔お手伝いポイント〕
   
   ○を加え、菜箸でよく混ぜる。

   

4. 4 〔お手伝いポイント〕
   
   小麦粉、重曹を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

   

5. 5 〔お手伝いポイント〕
   
   フライパンに油をペーパーで薄く延ばして中火にかける。

   

6. 6 〔お手伝いポイント〕
   
   4の生地をお玉1杯程度フライパンに落とし、周囲に穴が開くまで焼いて裏返す。

   

7. 7 〔お手伝いポイント〕
   
   裏を１～２分焼いてお皿に取り出す。
   
   残りも同様に焼く。

   

8. 8 何もつけなくても美味しいですが、好みでバターやシロップをかけて召し上がれ。