材料（1人分）
- ＮＥＷクレラップ
- ご飯
- 100ｇ
- いわしのさつま揚げ
- 1個
- 塩
- 少々
- 焼き海苔（1ｃｍ幅に切ったもの）
- 1枚
- <イワシのさつま揚げ>（2人分）
- いわし
- 中2匹
- 生姜
- 2ｃｍ角
- 塩
- 小さじ1/5
- *卵
- 1/2個
- *小麦粉
- 小さじ1
- *醤油
- 小さじ1
- *砂糖
- 小さじ1
- 油
- 大さじ2程度
作り方
-
- 1
- イワシは手開きにし、塩、生姜とフードプロセッサーにかける。
イワシがミンチになったら*を加えてよく混ぜる。
-
- 2
-
- 油をしいたフライパンに1をスプーンでおとし、中火で両面こんがり揚げ焼きにする。
-
- 3
-
- ラップをしいて２を1個おき、ご飯をのせて塩を軽くふる。
-
- 4
-
- ラップで包んでおにぎりにし、のりで巻いて出来上がり。
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