高知県生姜の佃煮おにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
生姜は一度さっと湯でこぼし、再度鍋に入れ、醤油、砂糖、酒、水を加え、水分がなくなるまで煮詰める。
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2
ラップを敷いて塩を軽く振り、ご飯をおいて1を適量乗せる。
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3
ラップで包んでおにぎりにし、海苔を巻いて出来上がり。
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