なす＆ウインナーのネギ乗せチーズトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは薄い輪切りにする。ウインナーは薄い斜め切りにする。細ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れて温めたら、なすとウインナーを入れて中火でなすの表面がこんがりきつね色になるまで炒め、皿に取り出しておく。

3. 3

   食パンにマーガリン、ケチャップの順に一面に塗り、②で準備したなす、ウインナーを広げて置き、全体にチーズをかけて細ねぎを散らす。

4. 4

   トースターで約４分焼き、全体に火が通ったのを確認したらお皿に移して出来上がり。