焼きなす乗せ冷奴 レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
夏の味を１つにまとめてみました。

材料（１人分）

なす
1/2本
豆腐
1/2丁
ポン酢
適量
ねぎのみじん切り
少々

作り方

  1. 1
    なすはオーブントースターで皮が焦げるまで良く焼き、皮をはがす。
  2. 2
    １を３ｃｍ長さに裂きポン酢をかける。
  3. 3
    豆腐をさらに盛り、冷めた２を乗せねぎをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑いときに食べやすいおかずと思い作りました。

公開日：2013/08/25
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐なす全般

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