はまちの赤味噌焼き♬ レシピ・作り方

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ゆーひーちょん
夕食♬

材料（2人分）

はまち
2切れ
赤味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
はちみつ
小さじ2

作り方

  1. 1
    赤味噌とはちみつ、砂糖を混ぜておく。
  2. 2
    熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油を敷いて、はまちを入れ蓋をして3分焼く。裏返して2分、両面焼いて火が通ったら火を弱めて1をのせて全体に広げ、味噌が焼けた香りがしてきたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2の手順で味噌を焦がしすぎないようにすることです。

きっかけ

赤味噌がたくさんあるので作ってみました。

公開日：2013/09/05
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ゆーひーちょん 子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

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