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豚バラのさらしねぎ巻き、わさびソース レシピ・作り方

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mococo05
豚バラのしゃきしゃきねぎ巻きです。

材料(2~3人分)

豚ばら肉
6枚
長ネギ白い部分
1本
○醤油
大さじ1.5
○みりん
大さじ1.5
○酒
大さじ1.5
S&B本生きざみわさび
適量
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作り方

  1. 1
    ねぎは立て半分に切って斜め薄切りにし、水にさらして辛味を抜いておく。
  2. 2
    フライパンに豚バラを並べて両面焼き、○を流しいれて軽く沸かしてからめ、火を止める。
  3. 3
    2でねぎを巻きお皿に並べ、残ったタレをかけ、わさびをトッピングする。

きっかけ

あるもので

公開日:2013/08/18

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カテゴリ
豚バラ肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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