ズッキーニと卵のレタスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはスライスして水にさらす。レタスはちぎってたまねぎと混ぜ、ざるにあげる。

2. 2

   ズッキーニは輪切りにしてグリルで5～6分こんがり焼く。

3. 3

   卵に塩2つまみを混ぜ、油を熱したフライパンでいためて火を通す。

4. 4

   ボウルに1、2、3をいれ、粒マスタード、レモン汁、塩、コショウを加えてよく混ぜる。