材料（2人分）
- A卵
- ２ヶ
- Aだし汁
- 1cup
- A薄口醤油
- 小さじ1
- Aお砂糖
- 小さじ1
- Aみりん
- 小さじ1
- A塩
- ひとつまみ
- 蟹すり身
- 50g
- 木綿豆腐
- 50g
作り方
-
- 1
- 豆腐はレンジで1分ほど加熱して、ペーパー等で水気を切っておく。
-
- 2
- Aの材料をよく混ぜて、一度こしておく。
-
- 3
- 豆腐と蟹すり身をよく混ぜて、器に盛る。
-
- 4
- （3）に（2）の卵液を入れて、ふんわりラップをして、蒸し器に入れて中火で7～10分ほど加熱してできあがり！！！
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