新じゃがのパルメザンチーズ和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ジャガイモは丸ごと蒸して火を通す。（圧力鍋で蒸し台を使って加圧5分しました）
-
2
温かいうちに皮を剥いてボウルにいれ、チーズ、パセリ、塩麹、コショウを加えてよく混ぜ、塩で調味する。
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