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バジルチーズのサラダ♪ レシピ・作り方

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はなはな桜
チーズ入りでコクのある夏のサラダです♪

材料(1人分)

レタス
3枚ほど
トマト
1/2個
フレッシュバジル
今回は5枚
パルミジャーノ・レッジャーノ
大さじ1ほど
★オリーブオイル
大さじ1ほど
★まろやかなバルサミコ酢
大さじ1ほど
★ハーブソルト(普通の塩でも)
少々
★粗挽きの黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    レタス、バジルの水洗いをし、水切りをしっかりする。食べやすい大きさに手でちぎる(切っても)。トマトを食べやすい大きさに切る。パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろす。
  2. 2
    ★のドレッシングの材料を合わせ、小さい泡だて器などでもったりとするまでかき混ぜる。
  3. 3
    レタス、バジルを器に盛り、★のドレッシングをかける。パルミジャーノ・レッジャーノ、トマトをのせたら、出来上がり♪よく混ぜ合わせて、お召し上がりください。

きっかけ

サラダが食べたかったので…。

公開日:2013/07/06

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪                                           2021年9月8日

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