焼き椎茸とオクラのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は軸を取る。オクラはヘタを切り落とす。

2. 2

   椎茸の傘の内側にしおをかるくふってオクラとグリルに並べ、弱火で5分ほど焼いて火を通す。

3. 3

   2を食べやすく切り、鰹節、醤油で和える。