えのきだけ&塩昆布&ゴマのおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 えのきだけは石づきを切り落とし、約1センチの長さに切ったら、器に酒と一緒に入れてラップをして、700Wの電子レンジで約20秒加熱する。
- 2 ボールに①で準備したえのきだけ、塩昆布、すりごま、麺つゆを入れ、しゃもじで全体がよく混ざるようにしっかり混ぜ合わせる。
- 3 ②を手でしっかりとお好みの形のおにぎりを握り、お皿に移したら出来上がり。
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