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カレイのから揚げ♬ レシピ・作り方

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ゆーひーちょん
夕食♬
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

カレイの干物
2匹
酒
大さじ2
薄力粉
大さじ2
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作り方

  1. 1
    カレイに酒をふりかけて、約20分おいておく。
  2. 2
    ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気をふき取り、粉をまぶす。
  3. 3
    180度の油できつね色に色よく揚げて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒をふりかけて、臭みをとります。

きっかけ

小ぶりのカレイの干物を頂いたのでから揚げにしてみました。

公開日：2013/07/02
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）カレイの唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

ゆーひーちょん 子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/12/14 23:02
こんばんは＾＾　油少な目で浸し揚げにしました♪カリカリで小骨まで美味しく食べられました♪　素敵なレシピありがとうございますヾ(*´∀｀*)ﾉ♪
デブネコたん　|ω・=)ノ
いつもレポート有難うございます(*^^)v 浸し揚げでｶﾘｶﾘいいですね。ﾅｲｽｱｲﾃﾞｱです｡油少な目でﾍﾙｼｰですね。作っていただき嬉しいです!(^^)!

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