大根とゆで豚のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩をもみこみ、冷蔵庫で１晩おく。
   
   圧力鍋にひたひたの水と入れ、キッチンペーパーをのせ、蓋をして火にかける。

2. 2

   圧がかかったら火を止め、冷めるまで置く。

3. 3

   大根は千切りにし、○を混ぜておく。

4. 4

   ●をフードプロセッサーに入れてよく混ぜる。

5. 5

   豚肉をスライスして大根と盛りつけ、●を好みでかけてどうぞ。