じゃが芋がホクホク～♪Kartoffelsalat レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをよく水洗いし、皮付きのまま蒸かす。(我が家では、鍋に湯を2～3センチ張って、上の写真のようにじゃがいもがやわらかくなるまで蒸かします。３０分ほどです。)

2. 2

   ★の材料を合わせ、ドレッシングを作っておく。

3. 3

   やわらかくなったじゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切り、★のドレッシングの中に入れ、よく混ぜ合わせる。塩、こしょうで味を調えたら、出来上がり♪