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セロリと新生姜のサラダ レシピ・作り方

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mococo05
さっぱり爽やかな味のサラダです。

材料（3人分）

セロリ茎
3本
新生姜
3ｃｍ角
塩
小さじ1/2
酢
小さじ1
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    セロリは筋をとってななめ厚切り、生姜は千切りにする。

    ポリ袋に入れて塩をまぶして10分程度おく。
  2. 2
    水を軽く絞り、酢、レモン汁、オイルを加えてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸味が効いていたほうが美味しいと思います。酢、レモンを好みで加減してください。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2015/02/20
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カテゴリ
セロリ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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