出汁がじゅわ〜♪がんもどきの☆そぼろあんがけ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油を入れて、挽肉を炒めます。
   
   △塩、胡椒をします。

2. 2

   肉に火が通ったら、4等分に切ったがんもどきと、水を入れます。
   
   沸騰したら、●の調味料を入れて味をみます。
   
   そのまま、しばらくがんもどきに味が染み込むまで煮込みます。

3. 3

   弱火に変えて、5〜6分煮込みます。
   
   □水溶き片栗粉で、とろみをつけます。
   
   そのまま、片栗粉の粉っぽさがなくなるまで火を通します。

4. 4

   器に盛って、千切りにした☆大葉を乗せて出来上がり〜♪