豚バラ、もやし、卵のフライパン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に*を揉み込んでおく。
   
   もやしはひげ根が気になったら取る。

2. 2

   フライパンに豚バラを並べ、もやしをのせ、卵を割り入れる。
   
   塩を2～3つまみ振りかける。

3. 3

   蓋をして火にかけ、音がし出したら中火弱にし、全体に火が通るまで5～6分蒸す。

4. 4

   器に移し、好みでポン酢や醤油でどうぞ。