あさりと大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄いいちょう切りにして鍋に入れ、水をひたひたに加え、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら弱火にし、大根に火が通るまで煮る。

2. 2

   あさりとひたひたになる程度の水を加えて強火にし、あさりの口が1個開いたら蓋をして火を止め2～3分おく。

3. 3

   味噌で味を整えて出来上がり。