ミックスビーンズで♪お豆さんたっぷり☆ひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ひじきは水でさっと洗い、ザルにあげます。
   乾燥ひじきの場合は、説明書通りに水で戻してお使い下さいね。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて、斜め切りにしたちくわと、半月切りにした人参を入れて炒めます。
   
   竹輪に焼き色が付いたら、ひじきとミックスビーンズを入れて炒めます。

3. 3

   30秒程度炒めて油と馴染ませたら、水と●の調味料を入れます。
   
   弱火に変えて、汁が少なくなるまで煮込みます。
   
   最後に☆みりんを入れて、照りを出します。

4. 4

   全体に味が染み込んだら、器に盛って出来上がり〜♪