なすのクタクタ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは適当に皮をむく（皮をむかなくてもOKです）
   しょうがは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水とだし醤油を入れて、なすとしょうがも入れて弱火で25分ほど加熱してできあがり！！！

3. 3

   一度、室温まで冷まして、再び加熱すると◎です！