材料（２人分）
- バックリブ
- ６本
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- ・酒
- 大さじ２
- 片栗粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- ：赤ワイン
- １カップ
- ：ウスターソース
- 大さじ２
- ：とんかつソース
- 大さじ２
- ：ケチャップ
- 大さじ１
- ：砂糖
- 大さじ１
- ：水
- 1カップ
作り方
-
- 1
- バックリブは・で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
-
- 2
- １を揚げ油でしっかり揚げる。
-
- 3
- ：をフライパンに入れ、ひと煮立ちさせ２を加え煮汁が少なくなるまで煮詰める。
きっかけ
ご飯にぴったりのおかずを作りたくて作りました
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