材料（約３人分）
- だし汁
- ５００ｍｌ
- 乾燥ワカメ
- お好きなだけ
- 厚揚げ
- １６０ｇ
- 味噌
- 大さじ１～２
- きざみねぎ(あれば、お好みで)
- 少々
作り方
-
- 1
- 厚揚げは熱湯でさっとゆでて油抜きをし、ペーパータオルなどで軽く水けを拭き取る。適当な大きさに切る。
-
- 2
- だし汁を煮立たせる。厚揚げを加えて、再度沸騰したら、味噌を加えて混ぜ合わせる。ふわっと煮立ったら火を止める。
-
- 3
- ワカメを入れたお椀に、熱々の味噌汁をよそう。お好みでねぎをちらしたら、出来上がり♪
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