パプリカ、キュウリ、セロリの塩麹レモンあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカ、キュウリ、セロリは乱切りにする。

2. 2

   お湯をわかして火を止め、1を加えて10秒ほど混ぜてざるに上げる。

3. 3

   よく水を切ってポリ袋にいれ、塩麹、レモン汁、コショウを加えてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめる。
   
   冷めるまでおいて出来上がり。