すりゴマが香ばしい♪ぶりのゴマ醤油漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の調味料を混ぜます。
   
   ブリの刺身を入れて、
   10分程度漬け込みます。

2. 2

   ブリに味が染み込んだら、すりごまをたっぷり入れます。
   
   そのまま、ぶりに絡めます。
   
   ※すりゴマの量は、お好みで調節して下さい。

3. 3

   丼に酢飯を入れて、大葉を乗せます。
   
   漬け込んだブリを、放射状に並べます。
   
   残っているタレを、
   （適量）かけて下さいね。
   
   真ん中にザバン（海苔）をかけて、出来上がり〜♪

4. 4

   すりゴマの香ばしい香りが、たまりませ〜ん♪
   
   ブリは、DHAやEPAを多く含んでいる魚です。
   
   お母さん、夜食に如何ですか？受験生の皆さん☆スタミナつけて、勉強頑張って〜！