キウイのさつまいもココナッツクリーム和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
サツマイモは火を通す。
(丸ごと、1カップの水と圧力鍋で加圧8分しました) - 2 さつまいもの皮をむいてフードプロセッサーでよく混ぜ、レモン汁、砂糖、豆乳でぽってりしたクリームを作る。
- 3 キウイは皮をむいて食べやすく切り、2、ココナッツと和える。
きっかけ
受験時のお夜食にも
おいしくなるコツ
さつまいもの水分や甘さで、砂糖、レモン、豆乳を加減しながら好みの味のクリームにします。
- レシピID:1070015750
- 公開日:2013/08/08
関連情報
- カテゴリ
- キウイ
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