キウイのお豆腐ココナッツクリーム添え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- キウイ 3個
- 充填豆腐 150g
- 砂糖 大さじ１～2
- ココナッツファイン 大さじ5
- ココナッツオイル お大さじ１
作り方
- 1 豆腐はレンジの温め機能で温め、出た水を捨てる。
- 2 フードプロセッサーに、入れ、砂糖、ココナッツ、ココナッツオイルも入れてなめらかになるまでよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 キウイは皮をむいて食べやすく切り、１とともに盛りつける。
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