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揚げ出し豆腐
レシピ詳細
ねぎたっぷり揚げ出し豆腐風♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆーひーちょん
副菜♬
材料(2人分)
木綿豆腐
1/2丁
片栗粉
大さじ2
葱(小口切り)
1本
鰹パック
1/4パック
醤油
小さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
だし汁
大さじ2
作り方
1
豆腐を4等分に切り片栗粉をまぶし、分量外の油を多めに敷いたフライパンで揚げ焼きにして器にもる。
2
鍋に葱、醤油、みりん、酒、だし汁を入れひと煮立ちさせて1にかけ鰹パックをのせて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐が残っていたので作りました。
公開日:2013/08/13
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揚げ出し豆腐
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ゆーひーちょん
子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪
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