柿ソース豆乳アーモンドプリン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 アガー、寒天、砂糖を鍋にいれてよく混ぜ、豆乳を注ぎながら混ぜる。
-
2
中火にかけ、混ぜながら沸かし、沸いたら弱火で2分煮る。
火を止めてアーモンドエッセンスをいれて混ぜる。 - 3 容器に分けていれ、冷やし固める。
- 4 柿は種をとってフードプロセッサーでペースト状にし、固まった3にかける。
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