材料(2~3人分)
- ほうれん草
- 1わ
- 薄力粉
- 180g
- 片栗粉
- 20g
- 卵
- 3個
- だしの素
- 小さじ1
- スライスチーズ
- 1枚
- 水
- 100cc
作り方
-
- 1
- ほうれん草はゆでて5cm幅に切る。
-
- 2
- 卵をボウルに溶いてスライスチーズ以外の材料を入れ混ぜる。よく混ざったら熱したフライパンに分量外の油を敷いて、生地を流し入れる。
-
- 3
- 表面が固まってきたら裏返して、チーズを手でちぎりながらのせて、蓋をして約2分生地に火が通ったら完成♪
きっかけ
チーズが好きなのでのせて焼いてみました。
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