きのこのごまポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきをとってほぐす。
   エリンギは縦2～4つに切る。

2. 2

   １をフライパンに広げていれ、火にかける。
   
   音がしてきたら中火弱にし、時々混ぜながら火がとおるまで4～5分焼く。

3. 3

   ごまを半ずりにして2にれ、ポン酢で和える。