牡蠣ともずくのポン酢かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もずく（塩もずく）は、3～4回水を換えて良く洗う。
   その後、30分ほど水につけて塩抜きをする。
   牡蠣は流水でひだひだの部分等、キレイに洗う。

2. 2

   もずくの塩が抜けているか確認して、4～5cmのながさに切る。

3. 3

   器にもずくと牡蠣を盛って、ポン酢をかけてできあがり！！！