漬けまぐろとクリチサーモンの丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にみりんを入れ煮切ったら醤油を加え混ぜ冷ます。

2. 2

   まぐろを薄く切り１に漬ける。

3. 3

   スモークサーモン２枚で花を作り、真ん中に丸めたクリームチーズを入れる。

4. 4

   器にご飯を盛りきゅうり、２、３を乗せ、２の漬け汁をまわしかけパセリを飾る。